אנינות טעם היא תכונה המתאפיינת בתשומת לב יוצאת דופן לפרטים הקטנים ביותר. כשהיא עוברת את גבול הטעם הטוב, נתפס האדם הניחן בה לא פעם כאסטניס, בררן ואף כ"פיינשמקר" או חלילה פוץ (שתי מילים שהגיעו אלינו מהגרמנית). בגרמנית, זכתה הנטייה להתלונן על איכותם של דברים לביטוי משעשע – "למצוא שיערה בכל מרק".
* * *
Er geht mir schon auf die Nerven! In jeder Suppe findet er ein Haar